Ca la Maria est bien plus qu'un appartement. C'est un hommage à grand-mère Maria, l'une des personnes qui a donné vie et personnalité à Can Calet pendant des décennies. Quand Can Calet était la boucherie et l'épicerie de référence à Hostalets de Bas, c'était elle qui accueillait les clients derrière le comptoir. Elle connaissait les familles, partageait les conversations, écoutait les nouvelles du village et faisait en sorte que chacun se sente le bienvenu. Son hospitalité allait bien au-delà du commerce.

C'était une grande cuisinière, passionnée par la cuisine traditionnelle et par les produits que la terre offrait à chaque saison. Quand le potager du grand-père Joan donnait des fruits abondants, Maria et Sat transformaient tomates, poivrons, haricots et bien d'autres légumes en conserves maison qui remplissaient le garde-manger de la famille toute l'année. Ces journées de travail partagé font partie des souvenirs les plus chers de la maison. Aujourd'hui, l'appartement qui porte son nom souhaite conserver ce même esprit : celui des foyers où les personnes se réunissent autour d'une table, où les conversations s'étirent sans hâte et où chaque détail est pensé pour que les hôtes se sentent comme chez eux.

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